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ちょっとした贅沢
お世話になった大学の先生が退官されるということで、
先生、大学院生、学生の方と一緒に、京王プラザホテル札幌の
和食レストラン「みやま」にディナーにいきました。
北向きの窓からは、22階から見える札幌の夜景。

料理は「ザ・シェフ四重奏」。札幌駅近隣の4つのホテルのシェフが、
北海道ならではの食材や調味料までにこだわって料理を提供する企画で、
北海道の大豆と、海産物をメインにしたコースでした。
目でも楽しめる綺麗な盛り合わせと、繊細な味。
たまにはちょっと贅沢をして美味しい物を食べて、心にも体にも肥料を
与えることも必要ですね。また明日から頑張ろう。

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03/25. 01:47 [ 未分類 ] CM1. TB0 . TOP ▲
  
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